キッチンスペシャリスト資格試験対策１
キッチンスペシャリストを目指している方、またキッチンスペシャリストの資格に興味を持たれている方は、キッチンスペシャリスト資格試験の試験対策について気になるところではないかと思います。
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キッチンスペシャリストの試験での合格の分かれ道は、試験当日に、試験会場で実際に問題を見てからキッチンのプランニングやデザインを行うか、または解答図面をしっかり記憶していくかということにかかっているようです。
実は、試験問題を見てからキッチンのプランニングやデザインを行うには、約3時間の時間が必要となるそうです。しかしながら、試験時間は2時間しかないことから、やはり頭にしっかり叩き込んでから試験に臨むのがいいといえるようです。
たとえば、試験対策としては、Ｌ型キッチンを徹底的にマスターし、どんな問題が出題されてもＬ型キッチンならば大丈夫なようにしておくのがいいそうです。「L型キッチン」とは、すでに前述していますが簡単に説明しておくと、Ｌ型になったキッチンのことで、料理を作る人は、身体の向きを変えるだけで別の作業ができるため、人の動きを邪魔することがなく、動きの手間を短縮できるレイアウトのキッチンとなっています。
そして、このＬ字型キッチンをマスターすると決めたのならば、熱源・シンク・冷蔵庫など、キッチンに必要な全ての物を事前に決めておき、また、あらかじめＬ型キッチンの平面図、展開図、パースなどをなにも見なくても製図できるようにしておくのが成功のカギだそうです。後は、試験の出題内容によって、生ゴミ処理機などを図面に取り入れたり、図面チェックや図面メリハリ修正などをすれば完了。時間にゆとりが出るため、合格率が高くなるのだそうです。
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